캄보디아 음식

  • dark
    조금은 끔찍한 군것질 거리 뽕 띠어 꼬은

      ‘뽕 띠어 꼬은’은 성장하다가 만 오리의 태아가 들어있는 오리알을 말한다. 겉에서 보면 일반 삶은 계란과 다를 바 없지만 껍질을 까 보면 껍질 속에는 성장하다 만 오리의 태아가 그대로...

  • kdam
    [캄보디아 여행] 까엡에서 게 맛보기(Kep)

        프놈펜에서 가장 가까운 바다는 ‘까엡’이다. 프놈펜에서 세 시간 정도만 차를 타고 달리면 한적하고 평화로운 소도시, 까엡에 도착할 수 있다. 산과 바다가 있는 까엡! 사람들은 산등성이에서 바다의 경치를...

  • brohok
    전 국민의 영양 간식 , 껑까엡

        캄보디아인들이 제일 즐겨 먹는 영양 간식을 고른다면? 우리에게는 조금 징그럽고 야만적이라고 생각될 수 있는 ‘껑까엡’, 바로 개구리 고기이다. 캄보디아 사람들은 남녀노소 가리지 않고 누구나 개구리 고기의 쫄깃한 맛을...

  • mrech
    껌뽓 후추, 세계적 수준의 캄보디아산 작물

          세계적 수준의 캄보디아산 작물머렛 껌뽓 (껌뽓 후추) 껌뽓산 후추는 세계적으로 품질 좋기로 정평이 나 있다. 익음의 정도와 건조·가공 상태에 따라 검은색, 흰색, 붉은색, 녹색으로 색깔도 다양한...