2019 바리스타 챔피언십 열려

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관광부가 민간부문과 협력해서 개최하는 캄보디아 바리스타 챔피언십 2019가 공식적으로 개최된다. 경연은 8월 20일에서 21일까지 진행되고 예선부터 결선까지 진행된다. 관광부에 따르면 이번 경합을 통해 캄보디아의 식음료서비스의 품질을 촉진시키고 캄보디아 중소기업들의 역량을 이끌어 줄 수 있다고 했다.

2010년부터 시작된 바리스타 챔피언십은 커피 소비자들과 공급자들에게 색다른 플랫폼을 제공해주고 캄보디아 커피산업에 대해 이해할 수 있도록 한다고 했다. 대결의 공정한 심사를 위해 호주, 말레이시아, 인도네시아, 태국에서 외부 심사위원을 초빙한다./AKP